Салат Оливье по-новому
(4 порции 125ккал/100 г)

- Картофель вареный 3 шт
- Морковь вареная 1 шт
- Огурец 5 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Колбаса 200 г
- Горошек зеленый 200 г
- Майонез
- Мука пшеничная 2 ст. л
- Сыр 150 г
- Яйцо куриное 3 шт
- Масло растительное 1 ст. л

Картофель, морковь, лук очистить, нарезать небольшими кубиками.

Огурцы и колбасу также нарезать.

Добавить зеленый горошек (оставить немного для украшения) и майонез.

Перемешать.

Кладём салат на середину блюда.

Яйца взбить с солью. Добавить муку и растительное масло.

Испечь блинчики.

Сыр натереть, добавить немного майонеза. Перемешать.

На блинчики намазать сырную массу,

Завернуть рулетиками, нарезать кружками.

Обложить ими салат. Украсить зеленым горошком.

Готово!

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров