Очень простой салат из сыра, яиц и свеклы
(4 порции 105ккал/100 г)

— Свекла(запеченная или отварная)1 шт
— Яйцо куриное 2 шт
— Сыр твердый 200 г
— Чеснок 2 зуб.
— Лук зеленый
— Соль
— Перец черный
— Майонез

Свеклу помыть, обсушить, завернуть в фольгу и запечь в духовке при температуре 180-200 гр., примерно 1 час (если протыкается свекла вилкой или зубочисткой - значит, готово). Можно, конечно, и отварить, но запеченная вкуснее.

Сыр и свеклу натереть на крупной тёрке, яйца порубить кубиками, добавить выдавленный чеснок, соль, перец, заправить майонезом, перемешать, посыпать зеленью.

Готово!

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров