Монетка на счастье

Описание: В народе бытует поверье: "Если бросить в фонтан монетку, то человек обязательно вернется в это место снова". Давайте и мы с Вами бросим монетку в фонтан вкуса, окунувшись в который, нам захочеться готовить это салат вновь и вновь.
  • Свинина (вареная) — 150 г
  • Лук репчатый1 шт
  • Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
  • Морковь (вареная) — 2 шт
  • Майонез120 г
  • Вода (кипяченая, холодная, для маринада) — 100 мл
  • Уксус (9%, для маринада) — 3 ст. л.
  • Сахар (для маринада) — 1 ст. л.
  • Соль (для маринада) — 0,5 ч. л.
  • Масло растительное (для маринада) — 1 ст. л.
Для приготовления салата нам нужны: отварное мясо свинины, репчатый лук, яйца, вареная морковь, майонез.Порежем мясо кубиками, луковицу соломкой.Подготовим маринад. Смешаем 100 мл холодной кипяченой воды,
1 ст.л. (с горкой) сахара, 0,5 ч.л. соли, 3 ст.л. уксуса (9%), 1 ст.л. растительного масла.Выложить мясо с луком в маринад, перемешать и оставить на 20 мин. После чего маринад слить.Порезать кружочками отварную морковь и яйца.Мясо с луком выкладываем на блюдо первым слоем. Рисуем сетку из майонеза.Вторым слоем выкладываем яйца, рисуем сетку из майонеза.На верх выкладываем кружочки моркови.Украшаем майонезом, веточками зелени и подаем к столу с милой улыбкой на лице. Желаю Вам насладиться вкусом салата и оставаться в бодром расположении духа. Приятного аппетита! :rose:
 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров