Салат Морская стихия
(4 порции 70ккал/100 г)

— Тунец(или горбуша )1 бан.
— Сыр плавленный 2 шт
— Яйцо отварное 4 шт
— Огурец маринованный 3 шт
— Чернослив 100 г
— Орехи 1 горст.
— Маслины без косточки 1 бан.
— Луковица 1 шт
— Яблоко 1 шт
— Чеснок 1 зуб.
— Майонез 250 г
— Лимонный сок, полить лимонным соком 1 ч. л.

Салат выкладывается слоями. Можно делать в форме кита или дельфинчика, или акулы. Можно просто выложить слоями на блюдо.Каждый промазывается майонезом.

Натертые на мелкой терке сырки.

Жаренный лук (луковицу мелко порезать, обжарить на растительном масле, выложить на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло)

Тунец или горбуша (содержимое консервы размять вилкой, добавила немного водички)

Чернослив и орехи(чернослив распарить, порезать соломкой, орехи измельчить, но не очень мелко)

Огурец (измельчить в блендере)

Яблоко на крупной терке

Половину тела рыбки выкладываем тертыми белками на мелкой терке, вторую половину - маслинами ( с маслин слить жидкость, измельчить в блендере, оставить немного на плавники)

К тертым желткам добавить майонез, зубчик чеснока, можно еще оставить немного сыра, вылепить хвост и плавники, приставить их в соответствующие места, загримировать маслинами. С помощью майонеза сделать глаз.

Дать настоятся пару часов в холодильнике. Салат получается очень вкусным и сочным.

Готово!

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров