Салатик Лора
(4 порции 75ккал/100 г)

— Баклажан 5 шт
— Помидор 2 шт
— Чеснок 1 зуб.
— Орехи грецкие 75 г
— Масло подсолнечное
— Майонез
— Соль
— Перец черный
— Зелень

Баклажаны моем, нарезаем кубиками 1х1 см.

Обжариваем их на подсолнечном масле.

Пока жарятся синенькие, нарезаем кубиками помидоры.

Грецкие орехи измельчаем блендером.

Баклажаны выкладываем в дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло.

В помидоры добавляем измельченные орехи и чеснок.

Добавляем остывшие баклажаны, посыпаем перцем, солью. Заправляем майонезом.Украшаем.

Готово!

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров