Грибы под шубой

Описание: Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2010 году пользователем Наяда под названием "Грибы под шубой" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».
  • Грибы (шампиньоны,свежие) — 500 г
  • Сыр твердый (Российский) — 100 г
  • Яйцо (вареное) — 3 шт
  • Огурец2 шт
  • Сметана (не жирная) — 200 г
  • Чеснок1 зуб.
  • Специи (перец, соль)
  • Лук репчатый1 шт
  • Масло растительное (для жарки)
Грибы моем, режем пластинками.Лук режемЖарим грибы с луком. Солим, перчим. Выпарилась жидкость, подрумянили и готово.Огурцы мелкими кубиками.Кладем на тарелку грибы,огурцы. Слоями.Посыпаем тертыми на мелкую терку яйцами.Соус:
Сметану посолить и добавить чеснок (через чеснокодавилку).Полить салат соусом.Посыпать тертым на мелкую терку сыром. Готово. Салат действительно получается очень нежный и вкусный.
 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров