Фламинго

Описание: Недорогой и простой в приготовлении салатик, в то же время ооочень вкусный. Попробуйте, не пожалеете)))
  • Яйцо4 шт
  • Лук зеленый1/2 пуч.
  • Масло сливочное100 г
  • Горбуша (в собствееном соку) — 1 бан.
  • Сыр плавленный2 шт
  • Морковь (вареная) — 2 шт
  • Майонез1 упак.
  • Лук репчатый (луковица средняя) — 1 шт
Для начала отвариваем морковь и яйца. Приступим: тарелку смазываем майонезом и выкладываем наши ингредиенты в такой очередности.
1 слой: яйца трем на мелкую терку; поливаем майонезом.
2 слой: нарезаем зеленый лучок.
3 слой: сливочное масло из холодильника трем на мелкую терку. Лучше тереть наотмашь, чтобы масло не оставалось на терке.
4 слой: горбушу в отдельной емкости разминаем вилкой, при необходимости добавляем сок и выкладываем слой; поливаем майонезом.
5 слой: во многом вкус салата зависит от вкуса плавленного сыра, поэтому важно выбрать сааамый вкусный сырок. Его трем на мелкой терке (наотмашь, как сливосное масло); поливаем майонезом.
6 слой:морковь трем на крупной терке.
Обильно смазываем получившийся салат майонезом. Лук нарезаем кольцами и обжариваем на сливочном масле на среднем огне до золотистого цвета, подсаливаем. Остывший лук аккуратно выкладывам на салат и ставим в холодильник на 5 -6 часов (чтоб пропитался). Я всегда делаю его поздно вечером и оставляю в холодильнике на ночь.
Приятного Вам аппетита!
 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров