Весна в сердце

Описание: Что приготовить на романтический ужин? Многие задавались таким вопросом. Как часто мы хотим удивить свою половинку чем-то необычным, приготовить что-то потрясающее. Блюда, приготовленные на романтический ужин должны быть незабываемы. Это во-первых. А во-вторых, то, что Вы приготовите должно остаться в памяти навечно, романтический ужин должен запомниться. Вот и я приготовил для своей любимой легкий ужин и назвал его "Весна в сердце".
  • Мясо (говядина + свинина) — 200 г
  • Капуста брюссельская400 г
  • Картофель1 шт
  • Морковь2 шт
  • Лук репчатый1 шт
  • Перец сладкий красный1 шт
  • Помидоры черри250 г
  • Масло оливковое
  • Соль
  • Перец черный (молотый)
Это все что нам нужно для нашего блюда.Нарезаем морковку. Распиливаем картошку. :-).Примерно таким же способом нарезаем (нарубаем) перец.Подготавливаем капусту, опустив ее в кипяток на минуту (бланшируем).Нарезам лук очень мелко. Чтоб не мучатся так как я, лучше все это проделать в блендере. :-)Мясо порубить на мелкие кусочки и смешать с луком. Добавить соль и перец по вкусу.Вырезаем из капустки сердцевину (кочерыжку).Начиняем капустку нашим мясом.Картошку и морковь варим на пару примерно 15-20 минут.(Будьте осторожнее, чтобы не ошпариться паром). :-)Противень смазываем оливковым маслом и выкладываем на него все в виде сердца. Ну примерно вот так!Посолили, поперчили и отправили запекаться в духовку на 25-30 мин.Получилась вот такая вкуснятина!!!
 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров