Сытный отдых у моря

Описание: Вам надоели обычные котлеты, вы устали стоять у плиты???!!! То этот рецепт точно ваш!!!
  • Фарш мясной (не жирный) — 500 г
  • Яйцо2 шт
  • Булка5 ломт.
  • Лук репчатый (средний, мелко нашинкованный) — 2 шт
  • Чеснок (большие зубчики) — 3 шт
  • Соль (по вкусу)
  • Зелень (для начинки) — 1 пуч.
  • Майонез8 ст. л.
  • Томатная паста1 ст. л.
  • Сыр твердый (колбасный копченый) — 300-400 г
Делаем фарш как для котлет. Смешиваем говяжий фарш с луком, яйцом, булкой, чесноком и специями (по вкусу).
Затем делаем небольшие лепешки из фарша, выкладываем туда приготовленную начинку (сыр колбасный копченый, зелень, майонез, томатная паста). Закрываем как зразы, но кладем "швом" вверх, выкладываем на противень (предварительно сделав площадку из фольги, или положить на закрытый противень).
Запекаем в духовке при среднем огне (160 -180 ) ~ 40 минут
 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров