Мясо в сырно-горчичном густом соусе

Описание: Для тех, кто любит густые соусы. Ну а название говорит само за себя!
  • Мясо (по вкусу) — 500 г
  • Сметана2 ст. л.
  • Горчица1 ст. л.
  • Сыр твердый (тертый) — 50 г
  • Молоко0,5 стак.
  • Сухари панировочные3 ст. л.
  • Лук репчатый1 шт
  • Чеснок1 зуб.
  • Зелень
  • Специи
Здравствуйте!!!!
Мясо нарежем на тонкие брусочки
Нагреем растительное масло, мелко покрошим в него чеснок. Как только чеснок побелеет, добавим мелко нарезанный лук, обжарим немного,
добавим мясо, обжариваем в течение 5-ти минут, помешиваяДобавим сухари, хорошо перемешаемДобавим сметану + горчицу + молоко. Потушим еще немного (примерно 4 минуты)Добавим сыр и зелень. Перемешаем. Как только соус станет однородной консистенции, снимаем с огня
 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров