Ленивые голубцы

Описание: котлетки из капусты, фарша и риса, запеченые в духовке.
  • Капуста белокочанная400 г
  • Фарш мясной500 г
  • Рис (отварной) — 200 г
  • Лук репчатый1-2 шт
  • Сметана250 г
  • Томатная паста250 г
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (по вкусу)
Капусту нарезать, залить кипятком и дать постоять 10 минут, воду слить, капусту немного отжать.Лук мелко порезатьСмешать капусту, фарш, рис, лук, посолить, поперчить.Из фарша сформировать котлетки и обвалять их в панировочных сухарях.Смешать сметану и томатную пасту.Голубцы выложить в форму для запекания, залить получившимся соусом, поставить в духовку.
Жарить при температуре 180 градусов в течение 45-60 минут.
 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров