Итальянские польпетты

Описание: Очень вкусное, сытное блюдо понравится вам и вашим близким!!!
  • Картофель (вареный, крупный) — 2 шт
  • Говядина (вареная) — 600 г
  • Чеснок2 зуб.
  • Рикотта200 г
  • Яйцо куриное2 шт
  • Сухари панировочные5 ст. л.
  • Соль
  • Масло растительное (для жарки)
  • Перец душистый (молотый)
Вареное мясо мелко нарезаем.Картофель отвариваем в мундире. Чистим горячим и разминаем толкушкой.В картофельную массу добавляем яйца, рикотту, натертый на мелкой терке чеснок, солим, перчим, перемешиваем.Добовляем мясо, все перемешиваем.Из полученной массы делаем небольшие круглые польпетты, обваливаем их в сухарях и обжариваем со всех сторон.Польпетты готовы, угощайтесь. Приятного вам аппетита!!!
 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров