Дымляма

Описание: Девочки, вот зашла поделиться с Вами рецептом моей родины (Узбекистан)
  • Свинина2 кг
  • Лук репчатый (средний) — 8 шт
  • Картофель8 шт
  • Морковь5 шт
  • Помидор6 шт
  • Перец болгарский3 шт
  • Чеснок1 горст.
  • Капуста белокочанная1 вилок
  • Зелень
Ну что, приступаем!
1. Лук порезать и первым слоем положить в казан:

2. Второй слой мясо порезать хорошими кусками, его надо, после того как уложили в казан, посолить и зирой приправить, ну и если есть приправа для свинины вообще хорошо будет:

3. Морковь крупными дольками и чеснок нарезать и уложить:

4. Картофель тоже порезать и четвeртым слоем в казан.

5. Помидорки и болгарский перец нарезать как у меня на фото, тоже уложить.



6. Следующий слой капуста , еe надо сверху посолить.

7. Ну и последнее это зелень.

Теперь осталось выдержать 2 часа на медленном огне и можно вкусненько покушать. Приятного аппетита.

Это очень вкусненько. Попробуйте!!!
 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров