Рецепт Закуска из сушек Рождественский венок с фото

Рецепт Закуска из сушек Рождественский венок с фото

Личные впечатления о рецепте:
Быстро готовится, эффектно смотрится на столе, вкусно!
Этот рецепт стал известен мне от моей мамы, единственное, что я изменила в нем, так это подачу. Закуска эта была известна в нашей семье очень давно, и всегда занимала почетное место на праздничном столе, причем к концу застолья практически никогда не оставалась. Удобно, что она имеет маленький размер, что позволяет каждому ее попробовать и оценить. Кроме того, она прекрасно подойдет для детского стола, если исключить из состава майонез и чеснок.

Ингридиенты:

  • Сушки - 30 шт. (несладкие, без добавок)
  • Молоко - 100 мл
  • Фарш мясной - 300 гр
  • Сыр любой - 100 гр
  • Майонез - 2 стол.л.
  • Чеснок - 2 зубч.
  • Поваренная соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу

Подготавливаем используемые ингредиенты.

Сушки выкладываем в посуду, заливаем молоком, добавляем горячей воды так, чтобы жидкость покрыла сушки. Теплая жидкость позволит сушкам быстрее размякнуть. Однако необходимо следить за тем, чтобы их не передержать, чтобы они не развалились.

Фарш подготавливаем. Если он был заморожен, размораживаем. Также в фарш можно по желанию добавить лук. Далее наш фарш солим и перчим по вкусу.

Сыр трем на мелкой терке.

Добавляем к сыру майонез и чеснок, все перемешиваем.

Как только сушки станут мягче, выкладываем их на смазанный маслом противень, в середину добавляем подготовленный фарш, а сверху положим подготовленный сыр с майонезом.

Отправляем в духовку на 200 градусов, ждем, пока наша закуска зарумянится, минут 15-20.

Далее выкладываем нашу закуску по кругу, украшаем зеленью, можно сверху потереть сыр. Приятного аппетита Вам и Вашим гостям!

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров