Рецепт Куриные сердечки в сметане с шампиньонами с фото

Рецепт Куриные сердечки в сметане с шампиньонами с фото

Личные впечатления о рецепте:
Блюдо, с восхитительным ароматом и нежной вкусовой гаммой.

Ингридиенты:

  • Куриные сердечки - 1 кг
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Сливочное масло - 30 гр
  • Сметана - 200 гр
  • Шампиньоны - 300 гр
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Буквально вчера идя с работы зашла в магазин. Смотрю лежат куриные сердечка, давно что то я их не встречала. Вот я и надумала их купить, что бы приготовить на ужин своим любимым домочадцам. Придя домой их хорошенько помыла, разрезала пополам и бросила на сковородку.Они немного поджарились на сливочном масле. тогда к ним добавила лук, порезанный кольцами. В холодильнике у меня были шампиньоны, и я решила поэкспериментировать. Вот и их порезала дольками и положила к основному блюду. естественно посолила и поперчила. Когда вся масса хорошенько поджарилась добавила сметану. Накрыла крышкой и на маленьком огне томила минут пятнадцать или двадцать. Подавать можно к любому гарниру. Мне больше всего нравится с картошкой. Так что если вы не знаете что приготовить сегодня на ужин, можете легко воспользоваться моим рецептом. Эта еда не требует много усилий и времени, за то вкусная, сытная и естественно полезная. Вместо куриных сердечек можно брать любые, утиные или индюшиные. Вкус от этого не меняется.

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров