Рецепт Куриные наггетсы с сырным сердечком с фото

Рецепт Куриные наггетсы с сырным сердечком с фото

Личные впечатления о рецепте:
Нежнейшая сочная курочка в хрустящей панировке тает во рту!

Я люблю наггетсы за их простоту в приготовлении и отменный вкус!
Как вы уже догадались - сырное сердечко можно заменить ветчинным или смесью зелени со сливочным маслом - в общем, фантазируйте!

Ингридиенты:

  • Куриные грудки - 400 гр
  • Твёрдый сыр - 200 гр
  • Куриные яйца - 1 шт.
  • Молоко - 100 мл
  • Панировочные сухари - 100 гр
  • Растительное масло - по вкусу (для жарки)
  • Соль - 1 чайн.л.
  • Чеснок - 0.5 чайн.л. (молотый или 4 головки свежего)

1. Куриное филе нарезать большими кубиками.



2. В миске размешать яйцо с молоком, молотым чесноком, солью и перцем.

3. Отдельно приготовить широкую посуду с панировочными сухарями.



4. Нарезать сыр кубиками, вчетверь меньше кубиков нарезанного мяса.



5. Сделать в каждом куске филе надрез пошире и вложить туда кубик сыра. Продвиньте его поглубже внутрь мяса.

6. Я люблю наггетсы поострее, поэтому перчу и солю фаршированное сыром филе до панирования. Если вы хотите, чтобы наггетсы получились более нежные, то не делайте этого (умеренно приправленной панировки будет вполне достаточно).



7. Обмакните каждый кусочек филе в яично-молочный соус, а после обваляйте в сухарях.

8. Жарить на разогретой сковороде с двух сторон до образования золотистой корочки.



9.Приятного аппетита!

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров