Рецепт Бутерброды с яйцом, чесноком и сыром с фото

Рецепт Бутерброды с яйцом, чесноком и сыром с фото

Личные впечатления о рецепте:
Чудесные бутерброды выступят в роли идеальной закуски!

С самого детства мои родители привили мне привычку есть по утрам такую еду как бутерброды в самых различных исполнениях: с одним или несколькими ингредиентами, в холодном виде или горячие. И сейчас я расскажу вам о кулинарном рецепте одной из моих любимых горячих закусок бутербродов с яйцом, чесноком.

Ингридиенты:

  • Черный хлеб - 150 гр (или белый, 6 ломт.)
  • Сливочное масло - 6 стол.л.
  • Твёрдый сыр - по вкусу
  • Яйца - 6 шт.
  • Чеснок - 3 зубч. (или 5)

Итак, для начала берём хлеб и нарезаем его на ломтики толщиной примерно в 1 сантиметр. Теперь очищаем чеснок от кожуры и натираем чесноком. После этого смазываем хлеб, натёртый чесноком, чуть расстаявшим сливочным маслом. Теперь отделяем яичные белки от желтков и взбиваем их миксером или блендером в пышную пенку. После этого на ломтики хлеба выкладываем взбитые белки, аккуратно укладываем в них яичные желтки и посыпаем их тертым на крупной тёрке твёрдым сыром. Затем кладём бутерброды на противень и ставим его в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 3-5 минут. По прошествии этого времени достаём бутерброды из духовки, укладываем на блюдо и подаём горячими к столу, к чаю.

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров