Парве к празднику

Парве к празднику

Блюда из фасоли – это питательно, вкусно и сытно. Это еврейское национальное блюдо отличается нежным вкусом и пряным чесночным ароматом. Попробуйте приготовить его и вы, вашим домочадцам должно понравиться. Чтобы приготовить парве к празднику нам понадобится: основное блюдо: фасоль белая – 2 ст. чеснок – 3 дольки лук репчатый – 3 шт. морковь – 1 шт. растительное масло – 3 ст.л. соль перец соус: свежие томаты – 4 шт. томатная паста – 4 ст.л. чеснок – 2 дольки растительное масло – 3 ст.л. вода – 200 мл. соль сахар Способ приготовления парве к празднику: 1. Промыть и замочить фасоль на 12-14 часов (можно больше). 2. Слить воду, промыть фасоль, залить ее кипящей водой, довести до кипения, слить – так трижды. 3. Очистить лук, две луковицы порезать, обжарить на сковороде, смешать с фасолью, измельченным чесноком и натертой на терке морковью, целой луковицей. Залить кипятком, вода должна полностью покрывать продукты. Поперчить. Варить, пока не будет готова фасоль, соль не добавлять! 4. Для соуса потушить помидоры, растереть их в пюре. Добавить растительное масло, размельченный чеснок, томатную пасту, по вкусу – соль и сахар, влить воду, тушить 5-7 минут. 5. Фасоль залить готовым соусом и поставить в духовку на 15-25 минут (пока вода не испариться).

Еще рецепты
 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров