Оригинальный рецепт биточков из крабовых палочек

Оригинальный рецепт биточков из крабовых палочек

Крабовые палочки сами по себе достаточно интересный полуфабрикат. Обычно я добавляю их в салаты, но совсем недавно в одном из кулинарных журналов нашла интересный рецепт «Биточков из крабовых палочек», которым я с вами сегодня и хочу поделиться.

Признаюсь, ничего подобного из крабовых палочек я никогда не готовила. Сделав мужу анонс приготовленного мной блюда, он слегка поморщил нос, и заявил, что я могла бы и не тратить время на приготовление, ведь крабовые палочки он с большим удовольствием съел бы и так. В итоге, мое новое блюдо ему понравилось

Ингредиенты:

  1. Крабовые палочки 200 гр.
  2. Сыр твердый 100-120 гр.
  3. Яйцо 2 шт.
  4. Мука 1 ст.л.
  5. Чеснок 1 зубчик
  6. Растительное масло для жарки

Приготовление:

  1. Крабовые палочки заморозить в морозилке, а затем натереть на мелкой терке.
  2. Сыр натереть на крупной терке.
  3. Чеснок пропустить через чеснокодавку, соединить со свежими яйцами, сыром и крабовыми палочками.
  4. Добавить в полученную массу немного муки и все тщательно перемешать.
  5. На раскаленную сковороду налить немного растительного масла, ложкой выкладывать крабовую массу и жарить ее с двух сторон до румяной корочки.

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров