Кулинарный рецепт Лаваш с красной рыбой с фото

Личные впечатления о рецепте:
Оригинально, аппетитно и просто! Удивите особенных гостей!

Однажды мы с дочерью пришли в одно кафе, с американской кухней. Заказали буритос. Удовольствие получили от этой еды огромное. Но и деньги выложили немалые. По дороге вспоминали – какие же ингредиенты делали это блюдо таким вкусным. И пришли к выводу, что дома можно попробовать приготовить. И знаете, получилось еще вкуснее. Причем недорого! Рулет лаваш с красной рыбой – это один из наших с дочерью кулинарных рецептов, которые рождались на этой почве каждый раз новые – в зависимости от компонентов. Итак, порадуем своих домочадцев?

Ингридиенты:

Лаваш - 2 шт.
Майонез - 4 стол.л.
Форель - 800 гр (слабосоленая)
Помидоры - 1 шт.
Болгарский перец - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Твёрдый сыр - по вкусу (тертый)
Яйца - 2 шт. (вареные)
Петрушка - по вкусу
Укроп - по вкусу

Лаваш нужно разрезать на 2 части. Каждую из них промазать майонезом. На него положить слоями порезанную мелко рыбу, затем яйцо, потертое на крупной терке. Потом положить порезанные тонкими пластинами помидоры, на них – лук и сладкий перец, потертый на крупной терке. Ну и все это умастить снова майонезом – немного, чтобы не вытек. Зелень украсит вкус блюда. Подвернуть лаваш снизу, затем свернуть по длине. Я обычно ставлю в микроволновку. Минуты 2-4 и на обед или завтрак вы получите очень сытную и вкусную еду! Не держите лавашики на воздухе – подсохнут. Употреблять только сразу после микроволновки.