Кулинарный рецепт Креветки под соусом с фото

Кулинарный рецепт Креветки под соусом с фото

Личные впечатления о рецепте:
Нежные креветки под травами для любителей морепродуктов и изысков!

Ингридиенты:

  • Креветки - 600 гр (крупные)
  • Шпинат - 350 гр
  • Помидоры - 2 шт. (свежие)
  • Чеснок - 1 зубч.
  • Растительное масло - 2 стол.л.
  • Лимонный сок - 1 стол.л.
  • Лимонная цедра - 0.25 чайн.л.
  • Перец черный молотый - 0.25 чайн.л.
  • Петрушка - 1 стол.л. (свежая)

К креветкам добавляем чесночок и соль.

Смешиваем перец и цедру.

Нарезаем шпинат.

Измельчаем петрушку.

Добавим к креветкам цедру с перцем,

а затем петрушку и маслице.

Смешиваем томаты и шпинат.Добавляем масла и соли.

Делаем подушку из овощей и трав.

А на них-креветочки)))

Кулинарный рецепт блюда японской кухни под названием «Креветки жареные в соусе» станут, я уверена, настоящим украшением вашей кулинарной книги (или тетради, смотря кто куда и что записывает). Их можно готовить порционно, в отдельных чашечках – запекать в духовом шкафу. Или же жарить на сковороде общей порцией. Еда рассчитана на четверых человек. Если будете готовить блюдо на сковороде, сначала поджарьте креветки в соусе, а после уже доложите нарезанные помидоры со шпинатом. Ниже описан процесс приготовления для запекания в духовке.
Аккуратными кусочками нарезаем помидоры и шпинат, смешиваем их друг с другом, заливаем ложкой растительного масла, добавляем соли по вкусу. Теперь берем четыре небольшие бульонницы (порционные) и раскладываем поровну нарезанные овощи. Очищаем креветки, солим их немного, заправляем измельченными чесноком и петрушкой, пересыпаем цедрой лимона, смешанной с черным молотым перцем. Вливаем в них ложку растительного масла. И укладываем креветки на шпинат с помидорами. У нас получатся креветки, жареные в лимонно-чесночном соусе. Жарить их следует в духовке, заранее прогретой до 180-ти градусов. Для этого нужно брать прокаленные миски, годные для запекания.

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров