Кулинарный рецепт Картофельные палочки с сыром с фото

Личные впечатления о рецепте:
Вкусные картофельные палочки станут идеальным гарниром к любому блюду!

Вкусные картофельные палочки с сыром.

Ингридиенты:

• Картофель - 5 шт.
• Яйца - 2 шт.
• Мука - 3 стол.л.
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Специи сухие - по вкусу
• Твёрдый сыр - 100 гр
• Панировочные сухари - 100 гр
• Растительное масло - по вкусу

Сварить картофель в мундире.

Очистить его и натереть на терке.

Вмешать в массу соль, специи, яйца, просеянную муку (в конце).

Сыр нарезать брусочками.

Сформировать влажными руками картофельные палочки, в центре которых - брусочек сыра.

Обвалять палочки в сухарях и обжарить до золотистого цвета в растительном масле со всех сторон.

Подавать картофельные палочки лучше теплыми.