Кулинарный рецепт Брынза в пивном кляре с фото

Кулинарный рецепт Брынза в пивном кляре с фото

Личные впечатления о рецепте:
Оригинальное блюдо приятно удивит своим вкусом!

Ингридиенты:

  • Брынза - 350 гр
  • Соевый соус - 50 мл
  • Мука - 2 стол.л.
  • Яйца - 1 шт.
  • Растительное масло - 4 стол.л.
  • Пиво - 1 стак.

Мы предлагаем сделать один из кулинарных рецептов болгарской кухни. Приготовление этой еды у вас займет буквально 30 минут. Рассчитано блюдо на 4 порции, готовится легко и быстро и обязательно вам понравится, как и многое из самобытной болгарской кухни, которая соединила в себе славянские, турецкие и греческие кулинарные традиции.
Нарезаем брынзу небольшими кубиками, кладем в среднюю посуду и сверху поливаем соевым соусом и аккуратно перемешиваем. Оставим пропитаться соусом 10-15 минут.
В глубокую посуду разбиваем яйцо, немного взбиваем, и наливаем туда пиво. Понемногу добавляем муку, постоянно помешивая массу.
Для жарки используем специальную глубокую посуду(можно сотейник). Разогреваем в ней растительное масло. Достаем кубики брынзы из соуса, макаем в кляре и поджариваем до образования золотистой корочки, постоянно переворачивая.
Готовую брынзу в пивном кляре кладем в красивое блюдо и подаем с томатным соусом и чесноком. Эту еду можно предложить в качестве сытной закуски к пиву или гарниром к основному блюду.

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров