Кабачковые оладьи

Кабачковые оладьи

Рецепт кабачковых оладий на конкурс от Вышегородцевой Елены: Не знаю происходит ли с кем еще такой казус как со мной, но зимой мне очень хочется кабачковых оладий. Вроде бы ну ешь эти оладьи летом, когда полно кабачков на грядке , но нет оладьи я хочу именно зимой , а летом просто жаренных кабачков. Представляю на ваш суд рецепт кабачковых оладий, можно кушать со сметаной , очень вкусно получается.       

Ингредиенты:

  1. Кабачок 1 шт
  2. Лук зеленый 1 пучок
  3. Укроп 1 пучок
  4. Яйцо 1 шт  или крахмал 1 ч л
  5. Мука 2-3 ст л 

Приготовление:                

  1. Кабачок натереть на крупной терке.
  2. Лук  и укроп мелко нарезать.
  3. Соединить кабачок, зелень, муку, яйцо или крахмал.
  4. Посолить и поперчить по вкусу.
  5. Выпекать оладьи на среднем огне под крышкой до готовность.
  6. При подаче можно полить сметаной.

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров