Горячие бутерброды с грибами и сыром на гриле

Описание: Предлагаю вам попробовать очень легкие, ароматные и в тоже время очень сытные горячие бутерброды. Они довольно легко готовятся и так же легко съедаются))) Такие бутерброды очень хорошо готовить на гриле на природе, а так же дома на сковороде - гриль. Угощайтесь!!!
  • Масло растительное
  • Лук-шалот2 шт
  • Тимьян1 ст. л.
  • Чеснок4 зуб.
  • Перец душистый1 ч. л.
  • Соевый соус4 ст. л.
  • Грибы220 г
  • Уксус1,5 ст. л.
  • Хлеб8 шт
  • Сыр твердый (Манчего, или любой твердый сыр ) — 100 г
На сковороде нагреть растительное масло, положить нарезанные пластинками грибы, нарезанный полукольцами лук-шалот, тимьян, мелко нарезанный (или измельченный в чеснокодавилке) чеснок, перец и соевый соус. И тушить пока вся влага не испариться.
Добавить уксус и тушить еще примерно 30секунд.
На куски хлеба положить грибы,
Сверху положить натертый сыр и накрыть вторым куском хлеба.

Готовить на гриле под прессом по 2 минуты с каждой стороны.
Перед подачей натереть хлеб чесноком с каждой стороны.

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров