Горячие бутерброды "Маски"

Описание: Меня этот рецепт спасает, когда нужно приготовить быстрый и сытный завтрак. Советую и вам его, дорогие Поварята!
  • Сыр плавленный1 пач.
  • Сосиска (либо вареная колбаса) — 150 г
  • Хлеб9 ломт.
  • Картофель1 шт
  • Лук репчатый (средний) — 1 шт
  • Яйцо1 шт
  • Кетчуп
  • Майонез
  • Масло растительное
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (по вкусу)
На крупнoй теркe натереть очищенную сырую картофелину.
Нарезать кубиками сосиски (я беру Венские) либо колбасу, а также лук.
На крупнoй теркe натереть плавленый сыр (чем меньше процент жирности, тем лучше будет тереться).
Смешать все вместе и вбить яйцо сырое, добавить соль, перец.
Все тщательно перемешать.Нарезать батон и каждый кусочек намазать кетчупом. Сверху намазанных кусочков батона положить фарш.Сковороду нагреть до температуры 120 градусов, налить растительное масло и положить бутерброды фаршем вниз. Жарить на среднем огне, не переворачивая, под крышкой, до румяной корочки.
Приготовленные бутерброды уложить на тарелку, украсить майонезом и зеленью.
Приятного аппетита!
 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров