Царская рыбка

Описание: Безумно вкусно, быстро и просто!!! Получается очень сочно, нежно..... Съели очень быстро! Муж в восторге....
  • Филе рыбное900 г
  • Лук репчатый2 шт
  • Помидор (побольше) — 1 шт
  • Перец болгарский (по вкусу)
  • Сыр твердый (по вкусу) — 80-100 г
  • Майонез (по вкусу) — 150-200 г
  • Специи (соль, перец, специи для рыбы - по вкусу)
Филе нарезать на порционные кусочки. У меня была рыбка "Тилапия", небольшие филейки, и я решила оставить их такими какие есть.Лук нарезать кольцами.Лук, майонез, соль, перец и специи для рыбы соединить в миске,......... и хорошенько смешать.В миску с майонезной смесью положить кусочки рыбки, аккуратно перемешать, накрыть крышкой и поставить в холодильник на минут 15-20.На противень (я положила пергамент. бумагу, смазала растит.маслом) выкладываем филе.Сверху - нашу майонезную смесь.Режем полукольцами помидорчик и выкладываем на филе.........добавляем перчик.Делаем сеточку из майонеза.Посыпаем сверху тертым сыром.Ставим в предварительно нагретую до 200 град. духовку на 25-30 минут.Приятного вам аппетита!!!!!!
 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров