Салат "Праздник Нептуна"

Описание: Салат сытный, вкусный. Свежий огурец придает свежесть. С красной рыбой и коктейлем из морепродуктов. Конечно, подходит к празднику "Scarlett к 8 Марта".
  • Огурец (свежий, средние) — 2 шт
  • Сыр плавленный (типа Виола) — 1 упак.
  • Рис (отварной) — 1/4 стак.
  • Яйцо (отварное) — 3 шт
  • Семга (слабосоленая, в салат и для украшения) — 150 г
  • Коктейль морской200 г
  • Майонез2-3 ст. л.
  • Икра красная2 ст. л.
  • Петрушка
Рис отварить в подсоленной воде.
Морской коктейль припустить, добавить специи. Остудить и мелко нарезать. Свежие огурцы, яйца и семгу слабосоленую нарезать кубиками (несколько ломтиков семги и морского коктейля оставить для украшения)В салатнике смешать все ингредиенты, добавить 1 столовую ложку красной икры.
Заправить майонезом.Сыр нарезать тонкими полосками.
Салат выложить на блюдо. Украсить полосками сыра.
Сделать розы из сыра и семги, красиво уложить, добавить целые (морской коктейль) креветки, мидии и т. д, зелень.Украсить красной икрой.

Приятного аппетита!!Для розы используем 3 тонких пластинки рыбы.
1. Первый кусочек сворачиваем полностью в рулетик.
2. Второй обертываем вокруг первого.
3. Таким же образом поступаем и с третьим кусочком.
Лепестки поправляем, слегка вывернуть.
Роза готова.
 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров