Рис с креветками "Для любимого"

Описание: Мы с мужем коренные Дальневосточники, жители Приморского края. Рыбные блюда и морепродукты занимают всегда главное место на нашем столе. Особенно муж любит креветки, в любом виде. В детстве он жил в Находке, около моря, сам их ловил "вeдрами" (хвастался). Поэтому я и решила устроить романтический вечер и порадовать его, именно, блюдом из креветок. Думаю, оно подойдeт и для конкурса "Подари мне этот вечер".
  • Рис100 г
  • Креветки (вареные) — 300 г
  • Масло сливочное50 г
  • Лук репчатый1 шт
  • Помидор1 шт
  • Чеснок3 зуб.
  • Майонез1 ст. л.
  • Сыр мягкий ("Виола") — 1 ст. л.
  • Соль
  • Петрушка (для украшения)
Это набор продуктов, необходимых нам. Чистим креветки. Кубиками режем лук.Нарезаем кубиками помидор. На сливочном масле пассеруем лук и помидоры. Добавляем креветки, протушиваем 1 минуту. В креветки добавляем майонез, мягкий сыр и мелко резанный чеснок. И протушиваем ещё 3 минуты. Отвариваем рис согласно инструкции. Я брала в пакетиках. Выкладываем рис на блюдо в форме "баранки". В центр кольца выкладываем креветки с соусом. Украшаем петрушкой.
 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров