Оладьи по-корейски

Описание: Оладьи из кальмаров с овощами и соусом. Вкусно и необычно! Угощайтесь!!!
  • Кальмар (вареный) — 2-3 шт
  • Перец болгарский1 шт
  • Морковь1 шт
  • Лук репчатый1 шт
  • Мука пшеничная3 ст. л.
  • Сахар1 ч. л.
  • Яйцо куриное1 шт
  • Соль (по вкусу)
  • Масло растительное ( для жарения)
  • Соевый соус1 ст. л.
  • Кунжут1 ч. л.
  • Укроп (мелко порезанный) — 1/8 пуч.
Кальмары нарезать мелкой соломкой.Болгарский перец нарезать тоже соломкой.Морковь также нарезать соломкой.Лук мелко порезать.Сложить все в миску, посыпать мукой, сахаром, солью, добавить яйцо. Тщательно вымесить.Ложкой выкладывать массу в виде оладушек на горячую сковороду и жарить на среднем огне под крышкой на растительном масле.Подавать с соусом: соевый соус+кунжутное семя+зелень.
Приятного аппетита!
 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров