Крабовые палочки в сырном кляре

Описание: Нежный, крабовый вкус.
  • Крабовые палочки (или крабовое мясо 1 уп) — 200
  • Сыр твердый200-300 г
  • Яйцо3-4 шт
  • Молоко100 мл
  • Мука6-10 ст. л.
  • Масло подсолнечное (для жарки)
  • Специи
Берем размороженные крабовые палочки.Делаем кляр: перемешиваем яйца и муку, тертый сыр, специи (соль,перец черный молотый) и добавляем молоко или воду, замешиваем до консистенции густой сметаны.Берем кастрюлю и наливаем растительное масло, нагреваем его и окунаем наши крабовые палочки в кляр и перекладываем в хорошо разогретое масло, жарим до золотистой корочки с обеих сторон.Выкладываем на тарелку и подаем. Очень вкусно когда немного остынут. Приятного аппетита!!!
 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров