Котлеты из щуки с сыром

Описание: Наинежнейшие рыбные котлетки с сырной тающей начинкой. Из щуки котлеты всегда очень вкусные, а с такой "изюминкой" - беспроигрышный вариант!
  • Филе щуки800 г
  • Лук репчатый1 шт
  • Яйцо1 шт
  • Орех мускатный0.5 ч. л.
  • Сыр твердый100 г
  • Соль (по вкусу)
  • Крупа манная (для панировки)
  • Масло растительное
Филе щуки пропустить через мясорубку со слегка обжаренным луком.Добавить в фарш яйцо, соль, мускатный орех, перемешать.Сыр натереть на терке.Сформировать из фарша лепешку, положить на середину сыр, сделать котлетку.Запанировать котлеты в манке, обжарить до готовности.Приятного аппетита!!!
 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров