Картофельный рулет с рыбкой

Описание: Все стараюсь для сынули... Горлышко болит, глотать больно... А на одних кашках далеко не уедешь:-)
  • Рыба (у меня минтай замороженный) — 500 г
  • Яйцо2 шт
  • Молоко70 мл
  • Картофель600 г
  • Масло сливочное1 ст. л.
  • Сыр твердый70 г
Картофель отварить как на пюре. Помять толкушкой, добавив сливочное масло, горячее молоко и 2 яйца.
Рыбу протушить в сковороде с небольшим количеством сливочного масла.

Расстилаем пленку, на неё намазываем остывшее картофельное пюреЗатем тонкий слой сыраНа сыр выкладываем рыбку (поломать на кусочки)Аккуратно, держа за пакет, заворачиваем рулетВыкладываем его на фольгу и смазываем яйцомЗапекать в горячей духовке (230*C) 20-25 мин.Получилось очень нежно... Вкусно!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! :rose: :rose: :rose:
 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров