Картофель с лососем

Описание: Закуски и салаты это, конечно, замечательно, но... Мужчинам подавай что-нибудь посущественней. Вот именно мужской желудок и будем сегодня радовать. Говорят, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок - тогда в путь.
  • Соль (по вкусу)
  • Лимон (сок) — 1 шт
  • Сухари панировочные0,5 стак.
  • Горчица (зернами) — 1 ч. л.
  • Масло растительное2 ст. л.
  • Перец черный (по вкусу)
  • Картофель400 г
  • Лосось (филе) — 300 г
Картофель почистить, помыть, немного просушить бумажным полотенцем и порезать кружочками.Филе лосося или другой красной рыбы нарезать тонкими ломтиками.Форму для запекания смазать слегка маслом. Кусочки картошки посолить и поперчить по вкусу и уложить слоями в форму чередуя с рыбой и пересыпая каждый слой сухарями.Растительное масло взбиваем с горчицей и поливаем рыбу с картошкой.Закрываем форму крышкой или фольгой и ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на минут 40, за 5 минут до готовности крышку снимаем и даем блюду немного зарумяниться.
 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров