Кальмары в банке

Описание: Нежнейшее филе кальмара, приготовленное в собственном соку! Низкокалорийное, но обалденно вкусное блюдо.
  • Кальмар (очищенных, без внутренностей) — 500-800 г
  • Морковь (средняя) — 1 шт
  • Лук репчатый2 шт
  • Соль1 ч. л.
  • Перец черный (молотый) — 0,5 ч. л.
  • Масло подсолнечное4-5 ст. л.
Кальмары обдать кипятком, очистить от кожицы, остатков внутренностей и вытащить хитиновую пластинку.Порезать крупными кусками.Морковь натереть на средней терке, а лук крупно нарезать.Кальмары, лук и морковь сложить в глубокую тарелку, посолить, поперчить, влить растительное масло и перемешать.Все сложить в сухую 1,5 литровую банку (банка без трещин и сколов), горлышко закрыть фольгой. Банку поставить на сковородку (противень) и поместить в ХОЛОДНУЮ духовку. Температура 220 градусов, тушить 1,5 часа. Угощайтесь!
 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров