Кальмар фаршированный по-приморски

Описание: Знаю много рецептов фаршированного кальмара, но этот нравится больше всего.
  • Кальмар4 шт
  • Рис (вареного - 1 стакан) — 100 г
  • Крабовые палочки8 шт
  • Яйцо2 шт
  • Морковь1 шт
  • Зелень
  • Чеснок
  • Соль
  • Майонез200 мл
Чистим кальмар. Я не отвариваю кальмар для фаршировки, считаю, что он так мягче. Отвариваем до полуготовности рис в подсоленной воде. Варим яйца. Мелко режем яйца, крабовые палочки, трeм морковь, по желанию добавляем зелень, чеснок. Добавляем рис, всe заправляем майонезом, не сильно, но и чтобы не было сухим. Фаршируем начинкой кальмары, укладываем в смазанную маслом форму, сверху обильно смазываем майонезом, ставим в разогретую до 220 град духовку на 30 минут.
 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров