Форель по-азиатски

Описание: Жареная рыба в изысканном маринаде.
  • Соевый соус (для маринада) — 2 ч. л.
  • Горчица (французская, для маринада) — 1 ч. л.
  • Масло растительное (для маринада) — 2 ч. л.
  • Мед (для маринада) — 1 ч. л.
  • Форель (потрошеная тушка) — 500 г
  • Чеснок (маленький, для маринада) — 1 зуб.
  • Кунжут (семя, для маринада) — 2 ч. л.
Нарезать рыбу на порционные куски.Сделать маринад: для этого соединить все необходимые компоненты и перемешать их.Залить маринадом рыбу и оставить на 1-2 часа.Жарить форель на разогретой сухой сковороде или на сковороде-гриль, по 5-7 минут с каждой стороны.Подавать, посыпав зеленью. Рыба вкусна как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!
 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров