Яичный ликер

Описание: Люблю домашний.
  • Желток яичный5 шт
  • Сахар250 г
  • Молоко350 мл
  • Коньяк500 мл
  • Ванильный сахар1 ч. л.
Способ приготовления:
Молоко вскипятить и остудить.
Желтки растереть с сахаром добела и туда же - ванильный сахар (я нужное количество сахара немного размалываю в кофемолке, но не до пудры), разбавляем молоком и еще раз взбиваем, добавляем водку или коньяк, взбалтываем.
В холодильник на неделю. Можно пить.
Я делала и на водке, и на коньяке. Мне больше нравится на водке.
 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров