Горячий шоколад-гормон счастья

Описание: Такой шоколад поднимает настроение. Нежный и приятный на вкус.
  • Шоколад черный (не сладкий) — 100 г
  • Молоко3 стак.
  • Сахар2 - 3 ст. л.
  • Перец чили (красный)
  • Шоколад белый (для украшения)
Плитки шоколада горького, который ещё не был в переработке (готовый магазинный с разными добавками шоколад не годится) положили в кастрюлю.Налили молоко, всыпали сахарный песок и, помешивая, доводим до кипения.
Варим минут 10 пока шоколад не загустеет.В самом конце добавляем перец чили.Шоколад готов.
Чтобы не было комочков, можно процедить через сито. Разлить шоколад в чашки. Сверху насыпать тeртый белый шоколад. Пить горячим.
Приятного аппетита!!!
 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров