Чашка каппучино "Сладкая причина"

Описание: Сколько себя помню - пила черный кофе без добавок. А вчера решила поэкспериментировать. В итоге варила каппучино 3 раза :D :D :D
  • Кофе натуральный
  • Молоко
  • Сливки (взбитые)
  • Ванилин
  • Сахар
Итак, кофе перемалываем на ручной меленке (можно в электрической кофемолке, но, говорят, на энергетику и вкус напитка влияет, если перемалываешь его вручную).Пересыпаем смолотый кофе в турочку.Заливаем молоком до половины турки, так как молоко сильно и быстро увеличивается в объемах, может "убежать". Добавляем чайную ложку сахара и чуть ванилина.На горячей плите доводим кофе почти до кипения, как только молоко увеличилось в полтора раза, очень оперативно его снимаем.Наливать каппучино лучше в низкие широкие чашки.Сверху украшаем наш напиток взбитыми сливками.Наслаждаемся :D :D :D
В перспективе - научиться сверху рисовать "елочку" :)
Может кто умеет, подскажет? :wink:
 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров