Цельнозерновые бискотти - рецепт.

Ингредиенты

Понадобится:

3/4 ст. цельнозерновой муки

1/2 ст. обычной белой муки

3ст.л. меда или 1/3ст.сахара

1 ч.л. разрыхлителя

1/4 ч.л. соли

1/4 ст. фиников

1/4 ст. изюма

2 больших яйца

1ч.л корицы

Как приготовить

1. Разогреть духовку до 175 гр.Ц. Смазать противень маслом.

2. Смешать оба вида муки, сахар, разрыхлитель и соль, вмешать изюм и финики.

3. Смешать яйца и корицу, вмешать в мучную смесь.

4. Присыпанными мукой руками сформировать батон. Печь 20-25 минут, полностью остудить.

5. Снизить температуру до 150 гр. Ц. Нарезать по диагонали полосками толщиной в сантиметр, выложить напротивень срезом вверх и печь ещё 25-30 минут. Приятного аппетита!

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров