Шоколадный кекс на сметане с цукатами для Оленьки - рецепт.

Ингредиенты

1 ст сметаны

1 ст сахара

2 яйца

1,5 ст муки

1/2 ч л соды

1 ст л лимонного сока

2 ст л порошка какао

3/4 ст цукатов

сахарная пудра для посыпки

Как приготовить

Смешать яйца с сахаром при помощи венчика (вилки).

Соду погасить лимонным соком.

К яичной массе добавить сметану, муку, какао, погашенную соду. Ввести цукаты, перемешать.

В силиконовую форму для кексов (кстати, тоже подарок Оленьки) вылить тесто (если используете металлическую форму, то смажьте маслом и посыпьте форму манкой).

Выпекать при 180С 40 минут (проверьте на сухую зубочистку).

Готовый кекс охладить немного в форме, а потом на решётке.

Посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров