Пирожки "Теплое воспоминание" - рецепт.

Ингредиенты

ТЕСТО:

яйцо - 1шт;

масло подсолнечное - 3ст.л;

мука - 4стак;

соль 1 ч.л;

сахар - 1ст.л;

молоко -1стак;(теплое);

дрожжи - 1пакетик.

НАЧИНКА:

рис - 1 стакан;

яйца - 4шт;

лук зеленый - 100гр.

Как приготовить

В теплом молоке развела дрожжи.

Добавила яйца, сахар, соль, масло и все перемешала.

Добавила муку и замесила тесто.

Убрала тесто в теплое место на час.

Когда тесто подошло разделила его на равные части и сформировала руками небольшие лепешечки.

Отварила яйца и рис. Яйца и лук нарезала на мелкие кусочки.

Начинку перемешала, посолила, поперчила и выкладывала на тесто.

Тесто защипляла по краям придавая пирожкам форму.

Пирожки смазала сырым яйцом и отправила в заранее разогретую духовку до готовности.

Примерно на 20-30 минут.

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров