Пирожки быстрого приготовления - рецепт.

Ингредиенты

сметана – 250 гр

маргарин (или масло) – 125 гр

мука –200-250 гр

соль – 1/2 чайн. ложки

сахар – чуть-чуть (можно без сахара)

сода – 1/2 чайн. ложки

Начинка на ваш вкус

Как приготовить

Растопить маргарин на маленьком огне. Снять с огня, добавить туда сметану, соль и сахар.

Погасить пол-чайной ложки соды 1 стол. ложкой крутого кипятка (оказывается, соду можно гасить не только уксусом, но и кипящей водой). Размешать, чтобы образовалась пена.

Погашенную соду добавить к остальным ингредиентам, туда же всыпать просеянную муку и замесить эластичное тесто.

Разделить тесто на 16 частей и, добавив начинку, делать пирожки.

Выложить пирожки на смазанный растительным маслом противень и выпекать в духовке приблизительно 40-45 мин.

Надеюсь, вам пригодится этот простой и быстрый рецепт домашних пирожков.

Наши скорые пироги были с творогом (на фото).

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров