Печенье "Оригинальное" - рецепт.

Ингредиенты

Тесто:

Творог (сухой!)200 гр

Яйцо 1 шт

Маргарин сливочный 100 гр

Мука блинная 150 гр

Мука для подпыла стола

Начинка:

Мак 0,5 с.л

Сахар 2 ст.л

Как приготовить

Смешать творог,яйцо,натертый на терке маргарин,муку.

Замесить тесто: сначала будет крошиться,но после обтереться в комок.

Убрать в холодильник на 8-12 часов.

По истечении времени,стол хорошо посыпать мукой.

Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см,посыпать смесью мака и сахара и слегка прокатать скалкой.

Визуально разделить пласт пополам.Каждую половину теста свернуть рулетом,заворачивая края с двух сторон навстречу друг другу.

Рулет нарезать кусочками шириной 3-4 см и выложить на смазанный маслом противень.

Выпекать в разогретой духовке,при 180 градусах 20 мин.

Готовое печенье хорошо охладить и посыпать сахарной пудрой,пожеланию украсить смородиной или клюквой.

Приятного аппетита!

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров