Печенье "Кокосовые облака" - рецепт.

Ингредиенты

2 белка

170 г. сахарной пудры

4 ч. л. кукурузной муки (или обычной)

180 г. кокосовой стружки

Как приготовить

Взбить белок в устойчивую крепкую пену с щепоткой соли. Добавить постепенно сахарную пудру, масса станет блестящей. Продолжая взбивать, добавить кукурузную муку и кокосовую стружку.

Застелить противень пергаментной бумагой и выложить на нее массу в виде шариков, я выкладывала чайной ложкой. При выпечке печенье увеличивается. Ставим в разогретую до 150 градусов духовку на 15 – 20 минут.

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров