Пальмито из слоеного теста. - рецепт.

Ингредиенты

400 гр. готового слоеного теста

60 гр. тертого пармезана

60 гр. оливок без косточек

6 ломтиков сушеных томатов в масле

1 яйцо

соль

2 ст.ложки оливкового масла

Как приготовить

Оливки и томаты мелко порубить.

В миске перемешать овощи с тертым пармезаном и оливковым маслом, приправить солью.

Слоеное тесто раскатать квадратным пластом, выложить на него ровным слоем смесь сыра и овощей.

Свернуть тесто двумя рулетами от краев к центру.

Яйцо взбить.

Смазать рулет яйцом.

Разрезать рулет на печенье толщиной 1-1,5 см.

Выложить пальмито на противень застеленный пергаментом.

Смазать печенье оставшимся яйцом.

Выпекать 15 минут при температуре 200 градусов в уже разогретой духовке.

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров