Овсяное печенье (постное) - рецепт.

Ингредиенты

180 г овсяных хлопьев

50 г растительного масла

80 г сахара

щепотка соли

1/2 ч.л. молотого имбиря

1/3 ч.л. корицы

1/4 ч.л. молотой гвоздики

мускатный орех на кончике ножа

1 ч.л. соды

1 ст.л. лимонного сока

4-5 ст.л. воды

100 г муки

Как приготовить

Хлопья измельчить в блендере.

Растительное масло смешать с сахаром и солью, добавить пряности, перемешать,

затем добавить соду, погашенную лимонным соком, перемешать, всыпать измельченные хлопья,

тщательно перемешать, добавить воду

и муку, хорошенько все еще раз перемешать.

Из получившейся массы сформировать шарики размером чуть больше грецкого ореха, затем их приплюснуть и выложить на противень для выпечки, застеленный кулинарной бумагой.

Выпекать при 200*С около 20-25 минут до желаемого колера.

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров