Ореховые колесики с джемом - рецепт.

Ингредиенты

125 г мягкого масла или маргарина

125 г сахара+ 2 ст л сахара

1 с верхом столовая ложка сметаны

1 ст муки

1 взбитый белок

Щепотка соли

Пол стакана дробленых орехов

Для начинки - джем,варенье,вареная сгущенка,крем и тд

Как приготовить

Масло взбить с сахаром.

Добавить сметану и на пониженной скорости ввести муку с солью

Положить тесто в холодильник на час

Скатать из теста шарики

На тарелку высыпать орехи и 2 ст л сахара,перемешать

Смазать белком,обвалять в орехах

Выложить на противень,застеленный бумагой

Сделать в шариках углубление

Духовка на 180-190

Выпекать 10 минут

Достать,еще раз сделать углубление и отправить в духовку на 10 минут

Вынуть из духовки и заполнить углубление начинкой по своему выбору.

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров