Ореховое печенье " На один зубок и на пару минут" - рецепт.

Ингредиенты

Миндаль – 140г

Масло сливочное – 120г

Сахарный песок – 75 г + еще 2 ст.л. для обваливания

Сахар ванильный – 1 ч.л.

Мука пшеничная – 160г

Как приготовить

Миндаль пробланшировать в кипятке, очистить, подсушить ядрышки на раскаленной сковороде. Смолоть в блендере.

Сливочное масло комнатной температуры растереть с сахарным песком и ванильным сахаром.

Добавить муку и тщательно перемешать. Тесто будет крошиться , пусть Вас это не смущает.

Ввести в тесто орехи. Еще раз хорошенько вымесить.

Скатать из теста шарики, выложить на противень, слегка прижать, по желанию сделать узор вилкой.

Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.

 
Рейтинг@Mail.ru Вебмастер - разработка и продвижение сайтов г. Киров